第二十八章 东北野生菇

爬过那片缓坡，经过松林的时候，小姑叫了起来！

“蘑菇唉，好多的蘑菇呢！”

小姑父过去一看，是一堆红松菇，鲜美的味道能跟鸡爪菇一拼，红个艳艳的外形也挺迷人的。

“小姑父，这个能吃么？”安霸想起来越是艳丽的蘑菇越危险那句大俗话。

红松菇菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是东北地区一种名贵的野生食用菌。

“这个我们这里叫甜杆子，不熟的时候有些酸涩，这棵看起来应该熟透了。”这玩意多是长在潮湿地方，长势像竹子一般，速度挺快，花纹如同土蛇一般，整体呈现红紫色。

甜杆儿在夏、秋季成熟，剥去坚硬的外壳后咀嚼茎干饮取汁液、味甜。其茎含糖量虽不如甘蔗高，但水分高于甘蔗，其茎可用于轧糖、酿酒，茎还可以用来养猪。过去习惯生食其汁液，南方也有用于榨汁熬制糖稀或制作片糖。

小姑父用砍刀砍下，剁成几节，递给几人“尝尝，味道挺不错，甜丝丝。”安霸剥掉外边叶子和皮，不同甘蔗，这里如同瓜果一般，全是肉儿，安霸挖了几棵预备栽种到空间里。

尤其难得遇见几棵老茶树，几人摘了一袋子，看着蒸干最少也有小半斤儿，运气真是不错儿。当然老茶树也没逃脱安霸的毒手，挖了两棵收入空间。

往常采点蘑菇什么的，那里用的着爬到这么远的地方来，邻近关家村半小时、一小时的路程的地方，有好几座山头都盛产各种蘑菇，一年上个几次山，每次采点，晒干了后就足够自家吃的和做人情的了，那用得着跑这么远来就为了采点蘑菇。

主治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒，痰多气短，大便干燥。入药主治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气。此菇加青仁黑豆和瘦肉炖服，主治贫血。

它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。

除非是那些专门靠山货吃饭的人家，一年四季都钻进这大山里面淘换山货的家伙，才会知道一些不为人知的山货聚集地来着。小姑父朝一处山坳里背阳的地方一指，确实不远，不要过也要走个十来分钟才到的了的地方。

这座山果然有点意思，几人往背阳山坳一路行去的路上，竟然一路上惊喜不断，

鸡爪菇是一种野生蘑菇，通常在雨季，路边地里都能发现。

鸡爪菇成熟后伞面呈灰白色，伞柄和伞褶是白色的，伞叶长熟后会裂成一条条的，就象鸡爪子似的，名字就是这么来的。鸡爪菇做为野生蘑菇，长像有点类似平菇，但是平菇绝对是拍马也赶不上鸡爪菇的！

鸡爪菇只有一个特点，那就是鲜！一个鲜子，就把野生菌的特点全呈现出来了。安霸摘到一朵碗口大的，把茹伞揉巴揉巴弄成碎末后，撒到空间里面的土地上。