第三十章 糖冬瓜
李锋一边给无花果树培土,一边想着要如何处置它,放回去会伤到人,这条濒危蛇就还是先养在空间里好了,其它的,以后再说吧。
李茗凑到李母身边,锅中的糖水已经煮的越来越浓稠,渐渐变成变成咖啡色透明状。李母笑着拍她:“这个冬瓜茶直接结成糖块,给你拿到学校里泡水喝,妈还做了糖冬瓜,过几天给你寄到学校去。”
“好耶!”李茗欢呼:“那你要做多点,不然我不够吃。”
李母指着灶边一大盆浸泡着的冬瓜条:“这么多应该够吃了吧。”
“够够够!”李茗得了便宜还想卖乖,窜到李锋身边:“哥,哥,我来烧火,你去歇着吧。”
李锋老实不客气:“行,那我手中这把烧火棒就传授给你了,烧火长老你好好烧火。我去地里看看。”
李锋笑笑。
李母手巧,除了一日三餐外,还经常做些零嘴给孩子们吃。李锋小时候特别喜欢围着她转,穿着围裙举着锅铲的母亲,在小小厨房内,面对各色锅碗瓢盆、刀叉锅铲,仿若指挥千军万马的将军,气定神闲,运筹帷幄。
他那时年幼,只知道火不能碰,哪知道生石灰和水还有这样猛烈的化学反应,被沸水烫了个措手不及。
长大了的李锋当然不会再犯这种错误,李母却仍下意识地去提醒,也许在父母的心中,孩子不管长到多大,都是当年那个冒冒失失,啥也不懂的孩子。
李母自己也笑了:“时间过得太快了,我儿子不久前才只到我大腿那么高,现在竟然已经长得这么高了。”
李锋拿了农具去了地里,最近日头烈,地里的庄稼都有些蔫。李锋打理的这块菜地,因为有灵泉水的加持,倒还好,只是田边种的那一圈无花果,因为浇水浇的少,和地里的蔬菜一比,显得很没精神。
李锋想了想,干脆从空间里挖了些土出来,给无花果树培些土。他有些后悔,早知道当初种的时候就应该从空间里刨些土填在坑里,效果绝对比现在好。
灵识在空间指挥搬土,不可避免地又遇上了养在里面的“小青”。小青一见李锋又出现了,很热络地要爬过来,可李锋之前给它划了活动范围,不敢逾越,只得在边缘游来游去,看李锋指挥搬土。
李锋因为中午那个莫名其妙的梦,现在特别不待见它,连看都不想多看它一眼,搬完了土便退出了空间。
小青吐着信子,看着灵体消失,晃了晃三角脑袋,将长长的身体盘成一圈。
等石灰水要冷却沉淀后,滤出清水,李锋帮母亲把切成条的冬瓜放进石灰水里浸泡,李母把一大盆石灰水泡冬瓜条放到一边,这要浸泡过夜,让冬瓜条充分硬化。
这时要用来做冬瓜茶的冬瓜片已经在红糖中浸出了水,可以下锅熬煮了。加入冰糖,生火起锅,开始煮冬瓜。
冬瓜块在糖浆中慢慢融化,咕咚咕咚冒泡,随着李母的搅拌,发出阵阵香味。
“好香啊!”李茗被这阵香味勾进厨房,惊喜地叫道:“妈,你在做糖冬瓜吗!”
“你鼻子倒是灵。”李锋坐在灶台后面,从灶膛中撤出一些木柴,让小火慢慢煮锅中的冬瓜茶,李母则站在灶前,边煮边用勺子不断搅拌,以免糊锅。