第八百一十章,破格的期待
关之峰凑近酒杯,缓缓地、长长地呼吸,任里面的香气向鼻孔飘来,感受着那种若有若无、使人迷醉的香氛。
随即,将酒液倒入嘴里,闭上口细细品味,再缓缓分几次咽下。
抬眼看了看水晶酒杯,上面有一道淡红色的酒痕,长长的象仕女拖曳的裙带。
“好酒,果然是好酒。”
关之峰不禁赞道。
酒塞上,酒液已经浸了很深,显示这是一瓶陈年葡萄酒。
关之峰点点头,看向陈向琰,“陈县,这酒有十年了吧?”
陈向琰一竖大拇指,“好眼力,真是行家。这是一二年的酒庄存货。”
“我平时也不喝酒,放在家里都有两年了。”
关之峰笑道:“那今天我可来着了。”
陈向琰脸上现出满意的笑,就像小学生得到老师的夸奖。
随后,对服务员道:“起菜吧。”
“好的,先生。”
服务员为两人倒好酒,用耳麦对讲机通知起菜。
关之峰对陈向琰道:“今天就咱们两人,菜不要太多。”
服务员拿起关之峰的水晶酒杯,用雪白的餐巾托着醒酒器,为他浅浅地斟了四分之一杯,“先生,请您验酒。”
喝前请主宾验酒,是标准的西式服务。
见这架势,关之峰也不能太草率。
手擎住杯脚,将酒杯顺时针转动着,使酒液与空气充分接触,释放出酒香。
之所以不用手去托酒杯,是避免手温破坏酒的温度,从而改变特有的味道。