101 安排
齐逸回答,"芸姨,我家的点心方子都是我娘想出来的."
李芸笑道,"你就编吧.说你娘会刺绣,缂丝,这人相信.会做点心,倒让人起疑了.当年,我家的方子,是宫里御膳房给的.你家这个,和我家的相似,想来也不会差的太远."
齐逸说,"我家在京城认识的人里面,就只有郎学士还能经常见到皇上.至于他是不是吃到过这点心,回来再向我爹娘描述过,也不得而知.我娘很厉害的.我们吃过什么东西,和她讲起,她都能琢磨出来.就是洋人的糕点,她做出来,他们吃了也说和西洋的口味呢."
李芸怀疑地,"你娘她有这本事?"
在三胞胎招待老师的时候.华家的另外几个人在农庄开会.
李芸跟着去了书房,看三胞胎如何行事.
三胞胎和李果,围在一张仿竹小圆桌旁,四张仿竹圈背椅,空出一张,齐逸另坐在一张仿竹木靠椅上.
梅香把茶具和点心放上了圆桌.在茶盏中倒入茶水.
楚源端了一盏茶,敬给了李果,"老师,您尝尝这茶,水是我家庄子上的泉水,我娘前些日子带回来的,这茶也是东山的野茶."
李果抿了一口,果然有股苏州东山茶的特有果香,"康熙三十八年,康熙爷南巡时,江苏巡抚宋荦从朱正元处购得精制的‘吓煞人香‘茶进贡,康熙爷嫌其名不雅,随赐名‘碧螺春‘,此茶是在早春?窦?鄣南秆?由朱家精心制做.一斤茶要二万只细芽.东山西山一年的出产也不过两,三斤.后来人把那处产的茶,都叫‘碧螺春‘.其实相差远了.不过,这茶也是有品头的."
边峰说,"这里面肯定有内应,小林他们才离开,一天之后就来抢粮.小林他们在时,人多,难对付,所以就不来."
小林前面的那家,因为建筑材料断了,所以,他们抽空帮华家先开工.这会子,那家的建材来了,他们又回去做,大约要半月后回来.
秦炼问,"这个内应在我们庄子上,还是村子里?"
边峰道,"我们庄子上,就老农一家,他家通匪有什么好处?村子里就不好说.但是,村子里的粮也抢了.我们庄子因为前些日子请工人,吃饭用了许多粮,再加上,今年的地租又不多,我让老农把一多半谷藏了起来.所以,并没多少粮食在外面.十来担谷左右.如果是老农,那些谷还留的下?可是,村子里人家刚收的粮都被抢了,那些人家正在哭天喊地的.担心这冬天怎么过."
梅朵说,"就老农夫妇俩,也在唉声叹气呢."
三胞胎早已知道‘碧螺春‘的来历.但还是洗耳恭听,一幅受教的样子.
楚濂把小碟,小叉分给众人,用银夹夹了一个小苏式鲜肉月饼,放在李果和李芸的小碟里,"这是我家的独制点心.老师和芸姨评点一下."
李果吃了,果然不错,点了点头.
李芸尝了一口,"果然有些意思,酥皮不希奇,倒是这样包肉,是新鲜的做法.你家这枣泥山药糕是如何得到的方子?我吃了,竟很好呢."
李果也尝了一块,"是有点你家的味道."说着就打住了.三胞胎暗喜,这说明,山药糕的口味已经接近了<红楼梦>的水准了.