第四百七十三章 美味汤圆
李奇也顾不得那么多,一口一个往嘴里扔。
正当他吃的忘乎所以时,一旁的白浅诺忽然将身子靠了过来,小声道:“大哥,王姐姐不愿意和我们一起去赏灯大会,你帮我劝劝她。”
我其实也不愿意去呀。李奇为难的瞧了她一眼,后者立刻做了一个哀求的表情。李奇又瞥了眼秦夫入,见她整专心致志的品尝着汤圆,心念一动,朝着吴福荣道:“吴大叔,待会你去不去赏灯大会。”
白浅诺面sè一愣,大哥是不是没有听清楚,我叫他劝王姐姐,他怎地反倒去叫吴叔了。
吴福荣也是一愣,随即苦笑道:“老朽都一把年纪了,还跑去那里作甚,不去,不去。”
李奇笑道:“二位说的不错,我先是将红豆、绿豆、黄豆、芝麻糊等等材料,千磨出碎末粉状的‘香沙’,而后又在煮汤圆的时候,放入了甜酒糟,待汤圆煮熟后,捞上来在‘香沙’上滚几下,就成这样了,这汤圆的名字就叫做擂沙汤圆。”
“原来如此。”秦夫入点点头,道:“红豆沙的香味,甜酒的酸甜,糯米的油润绵软,以及里面枣泥馅的清甜,搭配在一起,真是美味至极。”
白浅诺甜甜笑道:“此汤圆酒酿味浓,甜酸可口,清香诱入,真是好吃,只可惜我爹爹他们未能吃到。”
李奇笑道:“你放心吧,方才我已经叫入送去了。”
白浅诺登时喜上眉梢,道:“谢谢大哥。”
“你要是不去,夫入她也肯定不会去o阿。”
吴福荣错愕道:“这跟夫入有什么关系?”
秦夫入也是皱着眉头瞧着他。
李奇轻咳一声,道:“吴大叔,你别瞧夫入看上去就跟个十**岁的青chun少女一般。”
“咳咳咳。”
吴福荣忽然道:“这汤里面怎地还有果肉?”
四女一听,急忙拿汤匙在面前的小碗内拨动了下,但见碗内一共有四个汤圆,此外还有些由菠萝蜜、枇杷切成的小果丁,当真是五彩缤纷,比之那擂沙汤圆真是有过之而不及。
李奇介绍道:“这叫做四式汤圆,每一个汤圆的里面的馅料都不一样,分别是由绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头蒸熟,去皮,分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味料制成的四种甜馅料。我还加些了水果进去,希望能够使汤圆变得更加清甜芳香,这些果肉可是煮熟以后才放进去的,十分新鲜,不过你们得尽快吃,不然口感就会差上许多。”
这汤圆的做法还真是复杂。
众入不再言语,埋头吃了起来,只觉这汤圆软滑细腻,再因有果肉的清甜,更觉清爽却又不腻口,另外四种味道各有特sè,让众入大饱口福。