第一七一章 邂逅结友 月夜赏名茶
对于这个,清风道长认识:
那是一套江苏宜兴的紫砂茶具。
紫砂壶的特『性』是:不夺茶香气,又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用的空壶里,只要注入沸水也有茶香。
北宋梅尧臣的“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”,讲得就是这个。
对于泡茶,它还具有三大特点,那就是“泡茶不走味,贮茶不变『色』,盛暑不易馊。”
清风道长往桌上一看,立即明白:
这李掌柜不愧是个买卖人,也是一个有心人,做事真是老练周到,滴水不漏。
满桌上的饭菜:『色』香味俱全,凉热菜搭配,饭菜齐备,竟然都是素食:
什么油爆茄子、柿子炒土豆、粉条炖炸豆腐、蘑菇烧油菜、红椒拌黄瓜,花椒炝芹菜花生豆等等,就连香椿都是用油炸的碎豆腐炒的。[]决战苍龙171
那主食,是多年已经没吃的韭菜盒子和大米稀粥。
因此,宜兴紫砂壶从宋代开始,就是品茶人向往的名壶。
茶盘上还放着一个茶盒和一只香炉,茶盒里面不知放的是什么茶。
看这种情形,清风道长知道:
这李掌柜懂得茶道,看来他今晚挺高兴,要与师徒俩月下共品茶茗。
李掌柜双手端着茶盘来到饭桌前,小心翼翼地把茶盘放到了桌子上。
看到这里,清风道长明白:
原来当自己刚才说出:师徒俩都是出家的道士时,李掌柜已经把这件事,记在了心上。
就在这时,李掌柜又端着个茶盘走来了。
看那茶盘是竹制的:竹之清寂、谦恭、直而有节,使得这个茶盘自然雅致,另有一种古朴清雅之美。
茶盘上放置了一把小巧的紫砂茶壶,和与之相配套的六个小紫砂茶碗,还有一个大的白瓷茶海。