尚食女官在现代 第62节

女孩为自己眼光好而得意：“当然了，你以为我随便挑一个选手就喜欢吗？”

程袖开始做腌制的调料，高度酸辣湘味的剁椒与高度数辛辣的白酒放在一起，它们之中的酸、辛、辣都在空中飘散着浓烈的味道……

把葱姜覆盖在蒸锅中，再把调料用布包起来，蒸出料香，水汽不断的挤压和扩散，掀开盖之后，剁椒的味道疯狂的冲出去，整个台面都被这股味道布散。

而赵韦此时还没有处理好鱼头。

赵韦也闻到了那股呛人心痒的味道，压力倍增，咬着牙把鱼头处理完，开始调腌料。

戴眼镜的评委把声音提高一个度：“你确定这是那个白舟给的评语？”

白舟啊，带领过几次博古斯个人赛还有团队赛的冠亚季去参加世界决赛，那是在地狱场厮杀过好几回的男人。

白舟的毒舌在他看来并不算什么，经历过白舟特训的厨师才知道，白舟的嘴巴是他全身毒素最弱的地方。

平头俊朗的评委露出白牙，笑了起来：“我现在都有些开始期待这个选手的表现了。”

其余五位评委心中咯噔一下。

观众席，男孩震惊无比的道：“我的天，刚才都没有注意，这个女孩的速度比那个男生的速度快不少啊，她是怎么做到的？”

女孩道：“她的刀工非常快哦，用肉眼都捕捉不到她的手速，具体怎么处理的鱼头，好像她刚把鱼头拿上来用刀在上面划几下就处理完了。”

男孩半天吐出两个字：“……牛×。”

程袖正在把刚出锅的剁椒铺在鱼头上，用锅煮，让剁椒味沁入鱼头的肉和骨中，再放入锅里炖。

现在除了要关注一下火候，程袖不需要再做别的事情，于是她也放松下来，回头去看赵韦的表现。

他们怎么忘了这个外表俊朗的年轻评委也在白舟手下训练过！

程袖正在给鱼做处理，除了鱼头，剩下的部分全部放入桶里，比赛结束赛方人员就会送到厨师学院让师生们利用起来，不会白白浪费食材，这也是厨师基本素养之一。

程袖惯用黄酒去腥，然后又加上胡椒在鱼头抹匀。

她已经把最难的第一步顺利完成，表情还很轻松，观看她表现的女孩还有男孩舒口气。

男孩赞叹道：“她心态真好，竟然比宋星鸣还要好！”