尚食女官在现代 第101节

爆香的米饭没有放油，它所有的香味其实来源于荷叶和葱花。

吃口饭，再喝口汤汁，评审们觉得真的是非常享受。最近评审中流传了一句话，那就是谁品尝了程袖烹制的食材，不吃饱肯定会不甘心，这个选手做得菜品给评审们已经留下非常深刻的印象。

评审品尝之后，裁判开始宣布成绩：“11，10，10，10……”

贝尔纳抬起头来，慌张不已，看向恩佐道：“怎么回事？她为什么又拿到了所有评审的满分，难道她就不会精神疲惫吗？”

恩佐脸色非常不好看，也没有回答贝尔纳。

程袖今天做的不是敲骨浆，而是非常纯粹的创意菜品，用骨头来熬汤，是敲骨浆带给她的一些灵感，她拿到了乌鸡。

乌鸡的肉很少，但是皮肉紧致及其香嫩，还带有弹滑的口感。

气势乌鸡骨的才是精华，香味之浓郁是普通的肉类骨头架比不了的，程袖用新获得的厨刀切的乌鸡骨头，以文火炮制，香气冒出，咄咄逼人。

大米炒香，为了让评审们有多种口味的选择，程袖调制了茉莉茶与蜜糖两种口味的酱汁，放入碟中。

乌鸡骨汤浆与爆香米饭都放在一个盘中，程袖把茉莉茶酱调制成了白色，淡淡花香，虽然清甜却及其的诱人，而蜜糖口味的酱汁是金黄色的，要比茉莉茶酱甜，但没有茉莉花的那种幽香，更是纯粹浓郁的蜜糖口味。

贝尔纳的菜品端到评审前，品尝结束以后，裁判公布了他到的成绩。最高的分数是8分出了点风头，其实这个分数还是很高，最低分数只有6.2，总计差程袖20多分。

“太厉害了！”

选手们没有想到程袖疲惫的连战中依然保持最好的状态，更没有想到，这个女孩竟然继续拿到了满分，还是全场的满分。

很快，又发生了一件让他们措手不及的事情——程袖继续站在高台前，坚持继续第三场比赛。

“她是要打算对战三场吗？她疯了吧！”

菜品逐一端到评审的面前。

骨汤的颜色很清淡，爆香的米饭也是白色，整道菜呈现出的是非常清幽淡雅的摆盘风格。

酱汁盘是花瓣形，并非惊艳但就是非常的适合这道菜的整体意境。盘是长形，像小河流水推进的坡度，米饭就在桥的上面，下面的河水就是骨汤。

评审使用勺子，舀起浓汤，入嘴后发出一声声喟叹。

嘴里是股香甜鲜浓的汤汁，它的浓稠度，已经达到了非常高的地步，柔软的口感又让他们有意识的咀嚼什么食物，有点类似于棉花般云彩的口感。