第21章

许老大的第一口夹上了鱼肉，寓意着年年有余，在一家之主动了之后，大家陆陆续续开始夹菜。

秦英的手艺不错，那碗红烧肉油汪汪的，选的食材因为是肥瘦相间的，所以吃起来是0肥而不腻，因为是纯正的肉菜所以大家都爱不释手。

许小茹的注意力更多的倒是火锅，她早早的就看中了这道菜，夹起了里面的肉丸子配上粉条一起热乎乎的吃下去，让她十分的满足。

这种火锅她从来没有吃过，就是京都也没有过，她脑袋一转心中有了一个想法，她准备开一家这样的火锅店，虽然现在还不能实行，可是她日后一定是要回到那个城市的，到时候在做也不迟。

火锅的精华其实全部在酸菜上，几种菜配到一起吃更是酸爽，火锅的汤汁也是香醇而不油腻，配上饭吃再好不过了，许小茹一下子就爱上了这道菜，她都能够想象得到日后自己要是开这种火锅店时的生意了。

当许强最后一张牌落下的时候，他笑的更加的开心了。

许小茹虽然不知道为什么赢了，可是她也罕见的露出了一点笑容，在这个暖和的炕上似乎之前几个月所有的不愉快都因为打牌消失了，每个人的脸上都有笑容，没有人会把自己的小情绪带到这个年中。

午饭还是秦英掌勺的，肥瘦相间的红烧肉、酸爽的粉条酸菜五花肉、黄澄澄的炒土鸡蛋，有寓意的红烧鱼，炖了一只老母鸡，还有萝卜丝汤，最中间摆着一个铜火锅中间的烟筒中还冒着火星。

这个火锅和许小茹以前吃过的可不一样，秦英做的时候她就在旁边打下手，所以过程看的是一清二楚。

一个圆圆的铜锅里面最下层摆的是切成了细丝的酸菜，在酸菜上铺上一层从城里买回来的海带，在上面放的是泡好的粉条，这些都摆放整齐了还会加上之前炸好的肉丸子，在零星的加上几片肥肉，把盐加好，倒入炖鸡的鸡汤。

把铜锅拎到外边，用炭火点燃，时不时的给加水或者是加汤，就好了。

等到火锅的盖子一掀开，里面的香气就出来了，在向里面加上浓浓的一勺鸡汤，就可以开吃了。

一家人围坐在桌边，每个人的杯子中都有点白酒，作为一家之主的许老大举杯说道：“旧的一年要结束了，新的一年中我希望老大能够嫁出去，找一个好人家，刚子也要找一个好姑娘给我们当儿媳妇，老三也是，强子在城里能够好好工作，月儿更是要好好学习了。总之，祝我们一家在新的一年都顺顺利利的。”

许老大嘴笨，他不知道应该怎么说的更加的动听，不过就是这种朴实的话可能更加的真实，许小茹抿了口杯中的酒，辣辣的感觉在嗓子中散开，等到酒流到了胃中连胃都暖了起来。

“动筷吧！”