苏你一遍又一遍[快穿] 第96节

楚悠看了眼祁阳那边，他们四个人一大碗都不够分，他还是别去了，墨白这也没别人喝，当然更重要的是，墨白做的肯定最好吃啊。

楚悠没注意到祁阳恶狠狠地看了眼墨白，而尤清阴森森地看了眼他。

刚做好的鱼羹色泽赏心悦目，让人迫不及待想要品尝。

楚悠和墨白一人一碗鱼羹，只是放在鼻子下闻一闻，就觉得肚子里的馋虫都开始闹腾了。

两人拿了个汤勺，舀了一勺，轻轻吹了吹就放进嘴里。

……

墨白往锅里锅内倒上一些清透的鸡汤，加入油和绍兴黄酒，再把刚才切好的火腿和香菇放进去煮。

直到汤汁沸腾再下鱼肉。

“注意，这个时候才开始调味，然后再煮沸，再进行勾芡。勾芡上次说过的，都记得是怎么做吧。”

最后的步骤就是将打散的鸡蛋黄倒入沸腾的锅里，迅速搅拌然后关火。

那滑嫩鲜美的滋味让人忍不住叹息。

桂鱼又名鳜鱼，以肉质细嫩，刺少而肉多被称为鱼中之佳品。

宋嫂鱼羹的配料更为精细讲究，味似蟹肉，吃起来更是舌尖上的享受。

其他人做的鱼羹，虽然不比墨白做的好喝，但也是他们从未品尝过的人间美味了。

这道名菜经过改良变得简单一些更加家常，但是味道也非常鲜美。

同一时间，几十道宋嫂鱼羹同时出炉。

这香味，飘满了整个厨房，从窗户散了出去，那些在外面围观的学生都馋的不行。

“好了，大家可以趁热尝一下自己的手艺。”

墨白拿了个勺子，给楚悠盛了一碗，“楚悠快过来喝。”