第14章 火了
王浩听到这个数字,也是精神一震,身上的疲惫都被一扫而空。
三万七的营业额,扣去成本,利润至少也有三万三千,成本不会过五千。
不要感觉不可思议,高档餐厅的收入就是那么高。
王浩的食神快餐虽然不是高档餐厅,但是走的路线,就在高端精品的路线,味道好,售价高,利润自然也高。
别人想做他这门生意,不是不行,但是成本吃不消。
看着快餐店里忙碌的情景,王浩欣慰的笑了,原本还打算只休息十分钟就起来帮忙,但是躺椅太舒服了,迷迷糊糊的就睡着了。
这一睡就把饭点睡过去了,到了晚上八点,才被白绫叫醒。
这个时间点,生意已经过去了,店里虽然还有订单,但是已经很稀少,更加重要的是,盖浇饭已经卖完了,就算想接着卖也没有办法了。
睡了一觉,王浩的精气神又回来了。
快餐店生意好,王浩的心情自然也好,当场宣布月底红包,人人有份,这个消息一公布,顿时就引起所有员工的欢呼声。
最大的成本是人力成本,和王浩同级的厨师,不是五星级酒店的主厨,就是自己开酒楼当老板了,根本就请不动。
而且请一位还不行,从改刀从主厨,全部都要大师级的,这就需要一整支大师级的厨师团队,有这样的厨师团队还开什么快餐啊,开高端酒楼都足够了。
所以王浩这生意,别的人没有办法做。
几个送外卖的年轻人,更是拍着胸口做保证,一定要为老板好好干活,不会让老板的红包白的。
等到其余的员工下班离开,重头戏总算是来了。
王浩就在旁边等着,让白绫清点营业额。
片刻后,营业额出来了,三万七千五百四十三元整。
开业三天,一天比一天的营业额高,王浩的这门快餐生意,算是做稳当了。