尚食女官在现代 第107节

这样的比赛其实没有博古斯赛的规则严格，程袖眼睁睁看到罗宇翔同赛的一名选手故意绊倒其他选手，甚至打翻了对方手里拿到的食材，发生这样的事情裁判竟然只是看了看却没有阻止。

“怎么回事？裁判到底管不管啊。”不少人看到这一幕忿忿不平。

只不过观众们抗议的声音越来越弱，裁判也充耳不闻。

程袖看到绊人的选手在赛台前露出洋洋得意的笑容，然后把挤走好几个选手，抢夺最好的食材。

虽然人品怎么样，但是这个选手挑选食材的本事还是有得，选得食材都到了优等。

罗宇翔明白程袖的意思, 几乎每次两人的视屏课程都会重复这些话，能让程袖反复叙述的话那肯定是非常重要的东西，罗宇翔牢牢谨记。

程袖笑着, 拍着罗宇翔的肩膀道：“接下来不用我说了, 看你自己的了。”

罗宇翔点头道：“老板你放心。”

一百多位选手，共九个赛台，每个赛台有十多个人，罗宇翔抽签抽到了3号台，第10号。

然后程袖就去3号赛台看比赛, 因为赛台比较多，观众也很分散，人气在火爆的是1号赛台和2号赛台, 那两个赛台都名厨参赛。

好在罗宇翔挑选的食材与这个人没有重复，两人并没有碰上。

程袖离得很近，能看到罗宇翔挑选的食材有甜椒、玉米、糯米、鸭肉等食材，按照她的看法，罗宇翔要做的烧卖应该是道甜咸偏口。

程袖多了几分期待，甜咸偏口的烧卖很附和大众主流的口味，如果让程袖来做，会让甜椒与玉米相互配合，糖分其实不用放太多，主要是提升玉米粒本身的味道，甜椒甘甜味道能余留的更久，配合起来味道有冲击力也有延长性。

糯米要靠适当的火候做出软糯的粘性特点，而鸭肉是烧卖中最大的调香的主要食材。

虽然是新比赛，但烹饪协会也会邀请一些当地的名厨来给比赛增色，所以有名厨并不奇怪。

3号台的人数就比较少了，程袖也能找到椅子坐下来观看罗宇翔的比赛，多亏当时她对罗宇翔的面点基本功把关严格，这对罗宇翔参加比赛也是一个优势。

从海选就能看出，罗宇翔做面点的速度要比其他的选手快很多，以及他的面做得口感更好，虽然只是细微的东西，但是有时候比赛就是这些细微的东西影响选手们的分数。

现场的这一百多位评委们都是从邻市的烹饪协会调来的，本市的评委只占据百分之十，也就说评委大部分都是从外地来的，最大限度避免了某些潜规则手段。

比赛在锣鼓响起之后，正式开始，罗宇翔的动作很快尤其身体瘦弱灵活，食材有限，必要尽快的挑选完。